煮板栗时，往锅里加点它，煮出来的栗子香甜软糯，好吃又好剥
热度:类别: 生活小窍门日期: 2018-10-08
昨天下班后，从市场上买了一些栗子回家，准备煮栗子吃。以前经常在外面买糖炒栗子吃，有的皮很好剥，有的却非常难剥，有时还会扣的手指疼。
不知道自己在家煮栗子会是一个什么结果，以前没有过煮栗子的经验，于是在网上搜索了几个煮栗子的方法，选了其中一个比较靠谱的测试一次，发现方法真的很棒，煮出来的栗子香甜软糯，特别好吃，一点也不比买的差，而且皮还特别好剥，一剥就掉，下面把这个分享给大家，喜欢吃栗子却不会煮的朋友，可以学习一下。
首先，将买回来板栗清洗干净，用刀在板栗凸起的一面划开一个十字型的开口。
大家在挑选板栗的时候，一定要选那种一面凸起，一面平的，而不要选两面都是平的，肉少还不好剥。
然后把板栗放进电饭锅中，水量不要太多，水位稍微低于板栗的高度即可，接着往锅中加入适量的冰糖或者白糖，喜欢吃甜一些的，可以多加一点，再倒入一勺食用油，然后盖上锅盖煮半个小时左右。
煮好之后，把板栗盛出来，这样煮出来的板栗口感香甜软糯，非常好吃，还很好剥，你也试一试这个方法吧。
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